益智仁和砂仁的区别（益智仁和砂仁的区别图片对比）

从外形看,砂仁和益智仁谁大?

1、益智仁 [性味归经]辛，温。归脾、肾经。[功能主治]温脾止泻，摄唾涎，暖肾，固精缩尿。用于脾寒泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，小便频数，遗精白浊。

2、②治腹胀忽泻，日夜不止，诸药不效，此气脱也：益智子仁二两。浓煎饮之。

3、砂仁气味芳香而峻烈，品尝起来味辛微苦，假砂仁闻起来微香，品尝后除味辛微苦外还有些涩。

4、治妇人崩中：益智子，炒研细，米饮入盐服一钱。（《经效产宝》） 治漏胎下血：益智仁半两，缩砂仁一两。为末。每服三钱，空心白汤下，日二服。

5、治漏胎下血：益智仁半两，缩砂仁一两。为末。每服三钱，空心白汤下，日二服。

6、四大南药：槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天 槟榔 别名：槟榔玉、槟门、槟楠、尖槟 来源：为棕榈科槟榔属槟榔果实。功能：杀虫、消积、下气、行水 主治：虫积、食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼、嚼吃起兴奋作用。

卤肉用砂仁还是香砂

第一种：香砂 香砂也叫川砂仁，制作卤水比较常见的。在云南、福建、四川等地有种植。略有香味，咀嚼味道苦、辣、涩。多用于卤鸭货类产品。

砂仁以广东阳春砂最为著名，性温味辛，可以和香叶搭配使用，用来卤牛肉香味更深入浑厚。砂仁和山奈搭配使用，可以使猪肉香味更有层次。砂仁和丁香、白豆蔻搭配，可以用了卤鸡鸭鹅等家禽肉，增香的同时还有去异作用。

砂仁是姜科豆蔻属植物，其果实晒干后就是香料。砂仁也含有大量的挥发油，所以也具有很浓的香味。它除了做香料、中药，还能用来泡茶、泡酒。在烹饪肉类、动物内脏时，加入砂仁能有效去除腥膻味、异味，提升肉类的香味和口感。

卤肉配方：八角12g，小茴香6g，草果12g，桂皮4g，白豆蔻6g，香砂8g，香叶4g，砂仁4g，当归6g，丁香2g，陈皮8g，甘草3g，荜拨3g，肉豆蔻4g，三奈4g，香菜籽5g，红栀子2个，草豆蔻4g，花椒10g。

砂仁和薏仁的区别

砂仁（拉丁学名：Amomum villosum Lour.）别称： 阳春砂仁，长泰砂仁（福建），又名小豆蔻，多年生草本。是带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。

没有区别。薏米也叫薏仁米，是保健养生的常用杂粮。薏仁的挑选：闻闻薏米的气味 从气味来判断薏米好坏最简单，最实用，只要抓把薏米放在鼻子下闻一闻就行了。真正的好薏米应该是纯正的米香味，而且是越新鲜的薏米越香。

事实上，薏仁和薏米是没有本质区别的，只是很多地区叫法不一，有的人爱称为薏仁，有的人则爱叫薏米。不论是外观还是实际功效和作用，薏仁和薏米都是一样的。薏米要买大的还是小的 小薏米易煮透，汤汁浓稠口感好。

薏米和薏仁有什么区别 薏米和薏仁没有区别，只是称呼不同而已。薏米，俗称“薏仁米”，薏仁米又称薏仁，所以薏米就是薏仁。薏米在米类中的营养价值属于第一位，其药用和食用价值都很高。

益智仁功效主治是什么?怎样鉴别?

1、【保健功效】 暖肾、凝神、温脾、摄涎。用于肾气虚寒引起的遗精滑泄、尿频遗尿等；用于脾胃虚寒引起的腹中冷痛、腹胀腹泻、小儿流涎不止等。【用药提示】 ◎益智仁会伤阴助火，阴虚火旺者忌用。

2、温脾止泻、开胃、暖肾固精、改善记忆力。益智仁是常用中药，来源于姜科植物益智种仁，性味是辛、温，归经是脾经和肾经，主要有以下作用：仁有温脾止泻的作用，可温脾散寒，适用于脾胃受寒引起的腹痛吐泻、腹中冷痛。

3、益智仁含有多种化合物、微量元素及结晶性中性物质等营养成分，对特异性细胞免疫功能也有促进作用，对阳虚怕冷的病人有明显的强壮和治疗作用。

沙苑子和益智仁哪个好

各有各的好，益智仁是姜科植物益智的果实，可入药，有温脾止泻、暖肾固精等功效。砂仁也叫小豆蔻，是姜科植物砂仁的果实，可入药也可作香料。

二者均可用于治疗夜尿，但两者各有偏重，益智仁以敛摄为主，兼有温补脾肾。沙苑子补肾固精不健脾。

【答案】：D 本题主要考查益智仁、肉苁蓉、海马、杜仲、沙苑子的功效。