益智珍果怎么吃（益智珍果怎么吃最好）

桂圆被称为“益智果”,夏天吃更好,4个好处“不请自来”

桂圆里面含有一些元素有很好的健脑益智的效果，桂圆中有葡萄糖、锌与磷这个微量元素，这些物质都能被很好的吸收，有益于活跃大脑细胞，保护大脑阻止大脑功能减退。

健脑益智是桂圆肉最重要的功效，因为桂圆肉中含有丰富氨基酸和多种微量元素，这些营养被人体吸收后，能直接作用于人类的大脑，可营养脑神经也能促进脑细胞再生，能促进智力发育，会让人类大脑功能明显增强。

桂圆泡水喝有什么好处1 安神益智 桂圆中的钾元素以及铁元素含量高，它能激活脑细胞，起到安神益智的作用，因此人们称它为益智果，还可消除疲劳和增强记忆力，对于失眠也有一定的疗效。

补血安神，健脑益智桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。抗癌研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。

状元果怎么吃

1、状元果即益智仁的服用：《本草纲目》对益智仁的作用记之曰：遗精虚漏，小便余沥，益气安神，补不足，利三焦，调诸气。治客寒犯胃，和中益气，及人多口唾。益脾胃，理元气，补肾虚滑沥。

2、泡茶：将龙眼干果核磨成粉末，加入到茶中，可以起到降低血压、清肝明目的作用。 制作香料：将龙眼干果核晾晒干燥后，用工具将其打磨成粉末，可以作为香料加入到烹饪中，能够起到去除腥味的作用。

3、食用方式：状元果可以直接食用，也可以炖汤、泡茶、煮粥等多种方式食用。无论是直接食用还是烹饪，状元果都能保持其独特的口感和风味，让人百吃不厌。

鲜益智果的吃法?

1、最佳吃法：尽量让孩子吃新鲜苹果，而不是添加了大量口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

2、用“二路潲水”（第二次的洗米水），泡上“一轮圩”（即一个圩期，约七天）。这时间，米汤正好醋化，把益智子腌得变酸，由生果腌成了醋酸凉果。

3、也可以做核桃红糖水：核桃仁加上适量的红糖放锅里炒成碳状，而后用水煎服即可。核桃 核桃满身是宝，是家中必备。

4、鲜核桃仁去皮，香椿芽焯水切碎，加入适量盐，味精，淋上少许香油，拌匀后即食。

新鲜益智果如何腌制

用“二路潲水”（第二次的洗米水），泡上“一轮圩”（即一个圩期，约七天）。这时间，米汤正好醋化，把益智子腌得变酸，由生果腌成了醋酸凉果。

一粒益智子从树上摘下到成为人们口中的佐食佳品，要经过保鲜腌制、漂洗、晒胚、蒸制、消毒等十多道工序，阳江本土种植的益智由于得天独厚的气候环境，结出的果实具有皮薄、肉厚、核小等特点，颇受市场青睐。

己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。