山药的功效与作用（山药的功效与作用禁忌和副作用）

山药的作用与功效

健脾益胃 山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

山药含有的碳水化合物含量比较低，所以对治糖尿病有一定作用，是糖尿病者食疗佳品。健脾补肾，补肾涩精能够缓解肾虚遗精小便次数多神疲乏力的症状。 山药能补充雌激素，适合雌激素低的人服用。

碳水化合物：山药是一种富含碳水化合物的食品，其中淀粉是主要成分。它们是身体能量的重要来源。膳食纤维：山药含有高量的膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘和其他相关疾病。

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿。健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

功效 ：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

山药的好处

山药中含有大量的维生素以及植物蛋白，进食之后对小孩子身体调养帮助非常大。预防牙齿松动食用山药还可以补充钙质，有效预防小孩子牙齿松动，牙齿脱落。正在发育阶段的小孩子适合多进食山药，对骨骼发展有很大好处。

健脾益胃 山药中含有丰富的淀粉能被消化吸收，而且山药中所含的这些淀粉酶能够帮助调理脾胃，不管是脾虚还是胃阴虚都能调理，在临床上山药经常被中药用来治疗脾胃虚弱，身体疲劳等症状。

此外，山药还有促进胃肠蠕动、预防和缓解便秘的作用，让产妇远离产后便秘的困扰。不适合所有产妇尽管山药好处多多，但并不是所有产妇都适合食用。比如大便燥结的产妇就需要特别注意，因为山药有收涩的作用。

山药:营养与健康的宝藏

山药含有多种营养素，能够强健机体，滋补肾精。对于肾亏遗精、妇女白带多和小便频数等问题，山药都能发挥出它的神奇疗效。润肺止咳山药的皂甙和黏液质成分具有润滑和滋润的作用，可以治疗肺虚痰嗽和久咳之症。

山药不仅是美味的食材，更是健康的宝藏！它有着多种神奇的功效，能够补血益气，提升抵抗力，让身体更健康。同时，山药还有健脾养胃的功效，常吃能让脾脏和胃部更加健康。更令人惊喜的是，山药还能预防心血管疾病，保护我们的心脏。

健脑益智山药中含有多种微量元素，如锌、铁、钙等，有助于促进大脑发育和提高智力。增强免疫力山药中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素C等，有助于增强免疫力，预防感冒和疾病。

山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮（怀）山药为最佳，是我国卫生部公布的食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品，具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。

山药营养丰富，有丰富的膳食纤维，蛋白质，维生素C，B，含有的淀粉酶，胆碱，氨基酸，多酚氧化酶，钾，等矿物质。美容养颜，排毒养颜，有大量的抗氧化物，去自由基和消炎，延缓衰老，增强免疫力。提亮肤色。

山药不仅是美味的食材，还是孕期的天然养生宝藏哦缓解孕期尿频山药被誉为“健脾益肾”的小能手，不仅口感好，更能有效缓解孕期尿频的小烦恼。提供必要营养山药中的淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，为身体提供必要的营养。