益智仁怎么吃法最有效（益智仁怎么吃让人聪明）

益智仁的食用功效

益智仁泡水喝的功效是可以温脾止泻，同时还可以暖肾，速尿，固精。在临床中可以治疗寒冷所引起的肚子疼、呕吐、腹泻，还有口中多唾液、痰涎，都可以通过益智仁来进行调整和治疗。

提高免疫力 益智仁含有多种化合物、微量元素及结晶性中性物质等营养成分，对特异性细胞免疫功能也有促进作用，对阳虚怕冷的病人有明显的强壮和治疗作用。

适用于遗尿及肾虚尿多、尿长等症。 益智仁茶：取益智仁15克，绿茶3克，先将益智仁捣碎，与茶一同放人茶杯中，沸水冲泡代茶饮。此方有温肾止遗之功效。

益智仁中含有的多种维生素及氨基酸，可参与人体细胞的合成以及代谢，能够促进人体代谢、改善记忆力、增强免疫力。

益智仁是一个中药材，具有温脾止泻，暖肾固精，缩尿，开胃的作用。对于治疗遗精，尿不尽，夜尿增多，食欲不佳，腹痛呕吐，脾胃虚寒，都有不错的效果。而且还可以提高人的免疫力和记忆力。

益智仁是什么?

益智仁：取益智仁置锅内，炒至外壳焦黑，取出冷透，除去果壳，取仁捣碎用。 盐益智仁：取益智仁用盐水拌匀，微炒，取出放凉。（每益智仁100斤，用食盐2斤8两，加适量开水化开澄清） 9 性味 辛，温。 ①《南方草木状》：味辛。

益智仁，中药名。为姜科植物益智Alpinia oxyphylla Miq.的果实。分布于广东和海南，福建、广西、云南亦有栽培。具有温脾止泻摄涎，暖肾缩尿固精之功效。常用于脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊。

很多人说光是听名字就知道益智仁的功效，很明显就是健脑益智，但其实益智仁主要功效是补肾固精、镇静安神、止痛催眠等，可谓出乎意料，但是益智仁是一种较好的中草药，其还是有很多功效作用的。

状元果鲜果怎么吃?

1、状元果即益智仁的服用：《本草纲目》对益智仁的作用记之曰：遗精虚漏，小便余沥，益气安神，补不足，利三焦，调诸气。治客寒犯胃，和中益气，及人多口唾。益脾胃，理元气，补肾虚滑沥。

2、直接食用：清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。糖渍杨桃：新鲜阳桃100克，白糖50克。

3、食用方式：状元果可以直接食用，也可以炖汤、泡茶、煮粥等多种方式食用。无论是直接食用还是烹饪，状元果都能保持其独特的口感和风味，让人百吃不厌。

4、新鲜杨桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁；将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。此汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

5、直接食用 番石榴是鲜果，可以洗净后直接食用，不用削皮也可食用哦。将番石榴洗净切块后，洒上适量的酸梅粉或盐巴，搅拌均匀即可食用。番石榴的口感细腻，味道酸甜，可以搭配酸梅粉或盐巴来食用，更具风味。

6、金陵状元果指的是龙眼干，而龙眼干果核味苦，含有大量的有害物质，因此不建议食用。但是，龙眼干果核也有其他用途，比如： 泡茶：将龙眼干果核磨成粉末，加入到茶中，可以起到降低血压、清肝明目的作用。

益智仁猪骨汤要怎么做

准备食材，薏米与蚝豉浸泡1小时，排骨，冬瓜洗净备用。骨头入锅，开火，焯去血污，洗净备用。薏米倒入砂锅中。蚝豉放入，加水。把焯过水的骨头入砂锅。盖好盖子，调至老火汤档位。冬瓜洗净切大块。

煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

把要用到的筒骨准备好，这里买的是带皮的，做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。在高压锅里放入水，把水煮开后，放入筒骨焯一下。重新在锅里放入水，把筒骨一起放入煮沸。

要点一：食材新鲜猪骨首先要新鲜，如果猪骨头不新鲜，汤就算完了。新鲜的猪骨是粉红色的，按压下去会快速恢复原状，而且不粘手，表面干干的，这种猪骨是新鲜的，熬出来的猪骨汤自然味道清新鲜甜。

做骨头汤时，骨头要冷水下锅，而且在烧制过程中不要加水。

益智炖花胶：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。

益智仁粥(二)的制作方法

1、步骤1 食材：糯米50克，益智仁粉5克，茯苓5克，枸杞2克。步骤2 糯米用清水浸泡3小时。步骤3 砂锅中倒入糯米，加入600毫升清水、茯苓，煮沸后，中小火焖煮，中途搅拌2次，防止粘锅。

2、益智仁粥 益智仁15克，糯米150克，精盐适量。将益智仁洗净，晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮片刻即可。

3、材料浸泡之后更容易煮透。茯苓不容易煮透，建议磨成细粉，或者在浸泡1-2小时后捣碎一起加入粥料中。可以根据个人喜好加冰糖或者红糖，不喜好甜食的可以不加。

4、益智仁粥：配方：益智仁5克，糯米50克，精盐少许。操作：先将益智仁研为细末，糯米煮粥，调入益智仁末，加细盐少许，稍煮即可。每日早晚餐温热食用。