2024年中餐标准化的难点与解决方案:中餐是否应该标准化
为什么说中餐是个被“诅咒”的行业? 不仅仅要能会做各种菜式,相应的饮食文化也是需要了解清楚的!从一定程度上说,中餐和西餐在其社会地位、难易程度上是处于同等水平的,他们各有千秋,都被市场所认可、所需要,你完全可以遵从内心需求来选择。而最重要的是,无论选择如何,都要学好技术,将技术内化,为自己所用。都说民以食为天 学厨成为当前职校备受青睐的选择 想要学厨到底是学中餐好还是学西餐好对于想学厨的人来说从专
为什么说中餐是个被“诅咒”的行业? 不仅仅要能会做各种菜式,相应的饮食文化也是需要了解清楚的!从一定程度上说,中餐和西餐在其社会地位、难易程度上是处于同等水平的,他们各有千秋,都被市场所认可、所需要,你完全可以遵从内心需求来选择。而最重要的是,无论选择如何,都要学好技术,将技术内化,为自己所用。都说民以食为天 学厨成为当前职校备受青睐的选择 想要学厨到底是学中餐好还是学西餐好对于想学厨的人来说从专